黄豆泡菜的简易做法
材料：
- 黄豆 500 克
- 大白菜 1 颗
- 葱 2 根
- 大蒜 1 头
- 生姜 1 片
- 辣椒粉 50 克
- 盐 100 克
- 糖 50 克
- 鱼露 50 毫升
步骤：
- 将黄豆浸泡在水中 8 小时，然后沥干水分。
- 将大白菜切成小块，葱、大蒜、生姜切碎。
- 将黄豆、大白菜、葱、大蒜、生姜、辣椒粉、盐、糖、鱼露混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合物装入密封容器中，放置在室温下 2 天。
- 将泡菜放入冰箱中冷藏，食用时取出即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163531.html