白醋泡菜简易做法
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美食食谱
白醋泡菜简易做法：
1. 准备好需要泡制的蔬菜，如白菜、萝卜、黄瓜等，切成适当大小的块状或条状。
2. 准备一个干净的玻璃容器，将蔬菜放入其中。
3. 在蔬菜上撒一层盐，轻轻揉搓几分钟，使蔬菜出水。
4. 将蔬菜压实，加入适量的白醋，使蔬菜完全浸泡在醋中。
5. 加入适量的糖，根据个人口味调整。
6. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天翻动一次，大约3-5天后即可食用。
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