家庭简易泡菜的做法
•
美食食谱
家庭简易泡菜的做法
泡菜是韩国的传统食品，也是韩国餐桌上必不可少的一道菜。以下是家庭简易泡菜的做法：
- 准备好白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露或酱油等材料。
- 将白菜切成适当大小的块状，洗净后放入大碗中，撒上适量的盐，轻轻揉搓，使其均匀受盐。
- 将葱、姜、蒜切成末，加入适量的辣椒粉、鱼露或酱油，搅拌均匀。
- 将调好味的葱姜蒜辣椒酱均匀地涂抹在白菜上，放入密封容器中，放置在室温下静置一天。
- 第二天，将泡菜放入冰箱中冷藏，即可食用。
泡菜可以根据个人口味的不同，适量调整盐和辣椒粉的用量。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163547.html