简易家常懒人泡菜做法
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家常菜
简易家常懒人泡菜做法：
1. 准备好白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、糖、鱼露、醋、水。
2. 将白菜洗净，切成适当大小的块状。
3. 在一个大碗中加入适量的盐，将白菜块放入碗中，用手揉搓几分钟，使其变软。
4. 将揉搓好的白菜块放入一个大口瓶中，加入葱、姜、蒜、辣椒粉、糖、鱼露、醋、水，搅拌均匀。
5. 盖上瓶盖，放置在室温下静置一天。
6. 第二天，将泡菜放入冰箱冷藏室中，冷藏至少一天，即可食用。
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