西红柿木耳蛋汤怎么做的

西红柿木耳蛋汤的做法:

1. 准备食材:西红柿、木耳、鸡蛋、葱姜蒜等。

2. 西红柿切块,木耳泡发后切成小块,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入西红柿煸炒至出汁,加入适量清水煮开。

5. 放入木耳煮5分钟左右,加入盐、鸡精等调味料。

6. 慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅拌成蛋花状即可。

7. 最后撒上葱花即可。

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