木耳蛋汤的做法
1. 准备食材：鸡蛋2个、木耳适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
2. 木耳提前泡发，洗净切小块，葱姜切末备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。
4. 锅中加入清水，放入葱姜烧开。
5. 加入泡发好的木耳，煮5分钟左右。
6. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
7. 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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