山药木耳蛋汤的做法

山药木耳蛋汤的做法:

1. 准备好山药、木耳、鸡蛋、姜片等食材。

2. 将山药去皮切成小块,木耳泡软切成小段,鸡蛋打散备用。

3. 锅中加入适量水,放入山药和姜片,大火煮开后转小火煮20分钟左右,直到山药煮烂。

4. 加入木耳和鸡蛋液,继续煮5分钟左右,直到鸡蛋熟透即可。

5. 最后加入适量盐和味精调味即可。

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