冷冻红鱼的做法和步骤
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鱼的做法
冷冻红鱼的做法和步骤：
1. 首先将红鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后用清水冲洗干净。
2. 将红鱼切成适当大小的块状。
3. 在红鱼块上均匀地撒上一层盐，然后放入冰箱冷冻室冷冻。
4. 红鱼冷冻时间一般为12小时左右，具体时间根据红鱼块的大小和冷冻室的温度而定。
5. 冷冻后的红鱼可以放在密封袋中保存，放回冷冻室中保存。
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