口蘑炒鸡胸肉的做法

• 美食食谱

口蘑炒鸡胸肉的做法

材料：

  • 鸡胸肉 250 克
  • 口蘑 100 克
  • 青椒 1 个
  • 红椒 1 个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、淀粉适量

步骤：

  1. 鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制 10 分钟。
  2. 口蘑切片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入鸡胸肉煸炒至变色。
  5. 加入口蘑、青椒、红椒翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

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