辣鸡炒鸡胸肉的做法
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美食食谱
辣鸡炒鸡胸肉的做法
材料：
- 鸡胸肉
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 蒜
- 姜
- 辣椒粉
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切成小块，蒜、姜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入鸡胸肉煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入适量盐和辣椒粉调味。
- 煸炒至蔬菜变软烂，即可出锅。
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