鸡肉火锅的做法及配料
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美食食谱
鸡肉火锅的配料:
1. 鸡肉片
2. 火锅底料
3. 蔬菜(如白菜、豆腐、蘑菇、油菜等)
4. 调料(如蒜泥、姜末、花椒粉、酱油、料酒等)
鸡肉火锅的做法:
1. 准备好鸡肉片和蔬菜,将蔬菜洗净切好备用。
2. 火锅底料可以自己调制,也可以购买现成的火锅底料。
3. 将火锅底料加入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右,让底料的味道充分溶解。
4. 将鸡肉片放入锅中,煮熟后捞出备用。
5. 将蔬菜放入锅中,根据不同的蔬菜煮的时间不同,一般蔬菜煮熟后就可以捞出食用了。
6. 在吃的时候,可以根据个人口味加入调料,如蒜泥、姜末、花椒粉、酱油、料酒等。
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