香河肉饼做法视频
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面食
香河肉饼做法视频：
1. 准备好肉馅、面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等食材。
2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀。
3. 将面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌成面糊。
4. 将肉馅分成若干个小球，用手压扁成肉饼的形状。
5. 在肉饼的两面涂上薄薄的一层面糊。
6. 热锅凉油，将肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
7. 可以根据个人口味加入适量的辣椒酱、蒜泥等调料。
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