韭黄炒肉丝的做法

• 美食食谱

韭黄炒肉丝的做法：

1.准备好韭黄和瘦肉，将瘦肉切成丝，韭黄切成段。

2.将瘦肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3.锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的瘦肉丝，煸炒至变色。

4.加入韭黄段，继续煸炒至韭黄变软烂，加入适量盐和鸡精调味即可。

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