酱油七彩椒的做法大全

• 做法大全

酱油七彩椒的做法

材料：

  • 七彩甜椒 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱姜蒜适量
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将七彩甜椒洗净，去籽，切成小块备用。
  2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
  3. 将切好的七彩甜椒放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
  4. 锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
  5. 将鸡蛋液和七彩甜椒倒入锅中，翻炒均匀。
  6. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒，继续翻炒均匀。
  7. 最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

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