豆浆炖鱼的做法大全

豆浆炖鱼的做法

材料:

  • 鲫鱼一条
  • 豆浆适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 香菜适量

步骤:

  1. 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
  2. 将豆浆倒入锅中,加入适量的姜片和葱段,烧开后放入鲫鱼,加入料酒。
  3. 转小火炖煮20分钟左右,加入盐和胡椒粉调味,再炖煮5分钟。
  4. 起锅前撒上香菜即可。

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