莲藕排骨汤做法英文翻译
莲藕排骨汤做法：
1. 准备食材：莲藕、排骨、姜、葱、料酒、盐。
2. 莲藕去皮，切成小块；排骨焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒煮至八成熟，加入莲藕块和适量清水，大火煮开后转小火炖煮1小时。
5. 最后加入适量盐调味即可。
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