菜豆腐的做法和配方

菜豆腐的做法和配方

材料:

  • 豆腐 1 块
  • 青菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 蘑菇 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

做法:

  1. 将豆腐切成小块,青菜、胡萝卜、蘑菇洗净切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
  3. 加入豆腐煸炒至表面微黄。
  4. 加入青菜、胡萝卜、蘑菇煸炒均匀。
  5. 加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

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