冬瓜蛋花汤的做法大全 1天前 • 做法大全, 汤的做法, 鸡蛋 冬瓜蛋花汤的做法: 1. 准备好冬瓜、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、清水等食材。 2. 冬瓜去皮去籽,切成小块备用。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 锅中加入清水,放入冬瓜块,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,直到冬瓜烂熟。 5. 加入适量盐和鸡精调味,再次煮沸。 6. 慢慢倒入打散的鸡蛋液,同时用筷子搅拌,使鸡蛋成为蛋花状。 7. 撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/158960.html