冬瓜黄豆排骨汤的做法

冬瓜黄豆排骨汤的做法:

1. 准备好500克冬瓜、100克黄豆和500克排骨。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 冬瓜去皮去瓤,切成小块;黄豆洗净。

4. 锅中加入适量清水,放入排骨、黄豆,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时。

5. 加入冬瓜块,继续煮20分钟。

6. 最后加入适量盐调味即可。

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