东北尖椒炒豆皮的做法

• 排骨, 豆腐

东北尖椒炒豆皮的做法

材料：

  • 豆皮
  • 尖椒
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 豆皮用温水泡软，切成条状备用。
  2. 尖椒切成小段，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入尖椒煸炒至变色。
  5. 放入豆皮煸炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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