窝瓜炖螃蟹的做法
•
美食食谱
窝瓜炖螃蟹的做法
窝瓜炖螃蟹是一道清淡爽口的菜品，窝瓜的清甜和螃蟹的鲜美相得益彰。以下是窝瓜炖螃蟹的做法：
- 准备好螃蟹、窝瓜、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水等食材。
- 将螃蟹洗净备用，窝瓜去皮去籽切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入螃蟹煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，放入窝瓜块，盖上锅盖炖煮20分钟左右。
- 加入盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。
- 最后撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/157672.html