窝瓜馅饺子的做法大全
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做法大全
窝瓜馅饺子的做法:
材料:
- 窝瓜 500克
- 猪肉末 250克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤:
- 窝瓜去皮去籽,切成小块,放入碗中加入盐,揉搓均匀,静置片刻,挤出水分备用。
- 猪肉末加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水,搅拌均匀,加入窝瓜末,搅拌均匀备用。
- 将饺子皮放在手心,放入适量馅料,包成半月形,捏紧封口。
- 锅中加水烧开,放入饺子,煮至浮起,再加入适量冷水,再次煮开,重复此步骤3次,直至饺子熟透。
窝瓜馅饺子做好啦!
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