猪大腿骨炖汤的做法

• 汤的做法

猪大腿骨炖汤的做法

材料：

  • 猪大腿骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪大腿骨洗净后焯水，去除血沫备用。
  2. 姜片和葱段洗净备用。
  3. 将焯水后的猪大腿骨放入炖锅中，加入适量的清水。
  4. 加入姜片和葱段，料酒，盐。
  5. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，至猪大腿骨熟烂。
  6. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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