炸海蛏子的做法大全

炸海蛏子的做法:

1. 将新鲜的海蛏子洗净,沥干水分备用。

2. 准备一个碗,加入适量的盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀。

3. 将海蛏子放入碗中,用手抓匀,让调料均匀地附着在海蛏子上。

4. 热锅凉油,将海蛏子逐个放入锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油,撒上葱花和辣椒粉即可。

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