盐烤海鲜做法窍门
•
烤物
盐烤海鲜做法：
1. 准备食材：海鲜（如虾、螃蟹、鱼等）、盐、葱姜蒜等调料。
2. 将海鲜清洗干净，用厨房纸吸干水分。
3. 在烤盘底部铺一层盐，放上海鲜。
4. 在海鲜上撒上一层盐，将调料撒在海鲜上。
5. 再铺上一层盐，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤20-30分钟。
6. 取出烤盘，用锤子轻敲烤盘，将盐屑敲碎，取出海鲜即可享用。
盐烤海鲜的窍门：
1. 盐的用量要足够，可以将海鲜完全覆盖。
2. 烤盘要选择较深的，以免盐和汁液溢出。
3. 烤盘底部的盐要压实，以免海鲜沾到烤盘。
4. 烤制时间要根据海鲜的大小和种类来确定，不要过度烤制。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/156782.html