甲鱼塞肉的做法大全

甲鱼塞肉的做法:

1.将甲鱼肉切成小块,用盐和料酒腌制一下。

2.将猪肉末、虾仁末、香菇末、葱姜末、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、淀粉等调料混合在一起,搅拌均匀。

3.将调好味的肉馅放在甲鱼肉块上,用牙签固定住。

4.将甲鱼肉块放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。

5.最后可以根据个人口味加入一些葱花和香菜叶点缀即可。

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