白蘑菇塞肉的做法大全

• 做法大全

白蘑菇塞肉的做法

材料：

  • 白蘑菇
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 鸡蛋清
  • 香油

步骤：

  1. 将白蘑菇洗净，去掉蒂部，切成小块备用。
  2. 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清、香油拌匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的猪肉末塞入白蘑菇中。
  4. 将塞好肉的白蘑菇放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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