田螺塞肉的做法大全

田螺塞肉的做法

田螺塞肉是一道美食,下面是一种简单易学的做法:

  1. 将田螺用清水洗净,放入开水锅中焯水,捞出备用。
  2. 将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉拌匀,腌制10分钟。
  3. 将腌制好的肉末塞入田螺中,用牙签固定。
  4. 将塞好肉的田螺放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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