肉焖子的做法大全图片
肉焖子的做法：
1. 准备好肉馅、面粉、鸡蛋、面包屑、姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、香油、葱花、清水等食材。
2. 将肉馅放入碗中，加入姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、香油、葱花等调料，搅拌均匀后腌制10分钟。
3. 将面粉、鸡蛋、面包屑分别放在三个碗中，将腌制好的肉馅搓成小圆球，依次在面粉、鸡蛋、面包屑中裹上一层。
4. 热锅凉油，将肉球放入锅中煎至两面金黄色，加入清水，盖上锅盖焖煮10分钟即可。
5. 肉焖子出锅后可以撒上一些葱花作为装饰。
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