灌肠的做法与配料

灌肠的做法:

1. 准备好肠衣和肉馅,将肉馅加入调料搅拌均匀。

2. 将肠衣浸泡在温水中,直至软化。

3. 将肉馅装入肠衣中,用绳子绑紧。

4. 将灌好肉馅的肠衣放入开水中煮熟即可。

灌肠的配料:

1. 猪肉

2. 盐

3. 胡椒粉

4. 其他调料(可根据个人口味添加)

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