熬鱼卷子的做法大全

熬鱼卷子的做法

材料:

  • 鱼肉
  • 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、芹菜等)
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 盐、胡椒粉、酱油、料酒、姜蒜等调味料

步骤:

  1. 将鱼肉剁成泥状,加入蔬菜、鸡蛋、淀粉和调味料,搅拌均匀。
  2. 将鱼肉泥铺在保鲜膜上,用手压成长方形。
  3. 将鱼肉卷起来,用保鲜膜包裹紧实。
  4. 将鱼肉卷放入蒸锅中蒸熟,大约需要20分钟。
  5. 取出鱼肉卷,切成薄片即可。

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