油焖小鱼的家常做法大全家常 1天前 • 做法大全, 家常菜, 鱼的做法 油焖小鱼的家常做法大全家常： 1. 准备食材：小鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油。 2. 小鱼处理：小鱼去鳞、去内脏、洗净沥干水分。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。 4. 加入适量的清水，放入小鱼，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，烧开后转小火焖煮10分钟左右。 5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/153607.html
