油炸菜的做法大全
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做法大全
油炸菜的做法大全
油炸菜是一种常见的烹饪方法，可以制作出很多美味的菜肴。以下是一些常见的油炸菜的做法：
1. 炸鸡翅
将鸡翅洗净，用盐和黑胡椒粉腌制一段时间。将面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉混合，裹上鸡翅，放入热油中炸至金黄色。
2. 炸虾
将虾去壳去头，用盐和黑胡椒粉腌制一段时间。将面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉混合，裹上虾，放入热油中炸至金黄色。
3. 炸花生米
将花生米用水泡软，沥干水分。将面粉、淀粉、盐、五香粉混合，裹上花生米，放入热油中炸至金黄色。
4. 炸春卷
将春卷皮铺平，放上蔬菜和肉类馅料，卷起来。将卷好的春卷放入热油中炸至金黄色。
5. 炸鱼
将鱼洗净，用盐和黑胡椒粉腌制一段时间。将面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉混合，裹上鱼，放入热油中炸至金黄色。
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