巧克力杏仁曲奇的做法
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美食食谱
巧克力杏仁曲奇的做法
材料：
- 黄油100克
- 糖50克
- 鸡蛋1个
- 面粉150克
- 可可粉20克
- 泡打粉2克
- 盐1克
- 杏仁碎50克
- 巧克力碎50克
步骤：
- 将黄油和糖混合搅拌至松发。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉、可可粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
- 加入杏仁碎和巧克力碎，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，揉成小球状，放入烤盘上。
- 烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤10-12分钟。
- 取出烤盘，待凉后即可食用。
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