杏仁片饼干做法一：
材料：低筋面粉100克、黄油60克、糖粉30克、杏仁片30克、蛋黄1个。
步骤：1.将黄油室温软化，加入糖粉打至松发；2.加入蛋黄搅拌均匀；3.筛入低筋面粉，揉成面团；4.加入杏仁片，揉匀；5.将面团擀成厚度约0.5厘米的饼状；6.用饼干模具切出形状，放入烤盘中；7.烤箱预热至180度，烤制10-15分钟即可。
杏仁片饼干做法二：
材料：低筋面粉100克、黄油60克、糖粉30克、杏仁片30克、蛋黄1个。
步骤：1.将黄油室温软化，加入糖粉打至松发；2.加入蛋黄搅拌均匀；3.筛入低筋面粉，揉成面团；4.加入杏仁片，揉匀；5.将面团擀成厚度约0.5厘米的饼状；6.用饼干模具切出形状，放入烤盘中；7.烤箱预热至180度，烤制10-15分钟即可。
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