杏仁味曲奇的做法
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美食食谱
杏仁味曲奇的做法
材料：
- 黄油100克
- 糖粉50克
- 低粉150克
- 杏仁粉50克
- 蛋黄1个
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖粉打至松发。
- 加入蛋黄搅拌均匀。
- 筛入低粉和杏仁粉，揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼状。
- 用曲奇模具压出形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至170度，烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟。
- 取出烤好的曲奇，放凉即可。
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