杏仁饼干做法无黄油
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面食
杏仁饼干做法无黄油
以下是一份简单的杏仁饼干食谱,不使用黄油:
- 1杯杏仁粉
- 1/4杯白糖
- 1个鸡蛋白
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
步骤:
- 将杏仁粉、白糖、盐和香草精混合在一起。
- 在另一个碗中,打发鸡蛋白,直到它变得蓬松。
- 将打发的鸡蛋白慢慢地加入杏仁粉混合物中,搅拌均匀。
- 将面团放在冰箱中冷藏至少30分钟。
- 将烤箱预热至350°F(175°C)。
- 将面团搓成小球,放在烤盘上。
- 在烤箱中烤10-12分钟,或者直到饼干变金黄色。
- 从烤箱中取出饼干,放在架子上冷却。
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