自制杏仁饼干的做法
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面食
杏仁饼干食材：
1. 杏仁粉 200克
2. 糖粉 80克
3. 无盐黄油 100克
4. 鸡蛋 1个
5. 香草精 适量
杏仁饼干做法：
1. 将杏仁粉和糖粉混合均匀，加入无盐黄油，用手揉成面团。
2. 加入鸡蛋和香草精，继续揉匀。
3. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团，搓成小球状，放在烤盘上。
5. 用叉子压扁小球，制成饼干形状。
6. 放入预热好的烤箱中，以170度烤10-15分钟即可。
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