可可杏仁饼干的做法
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面食
可可杏仁饼干的做法：
材料：
- 黄油 100克
- 糖粉 50克
- 低粉 150克
- 可可粉 20克
- 杏仁片 50克
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 筛入低粉和可可粉，搅拌均匀。
- 加入杏仁片，搅拌均匀。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼干片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干片放入烤盘中，放入预热至 170 度的烤箱中，烤 15-20 分钟即可。
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