香菇扒油菜怎么做
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美食食谱
香菇扒油菜的做法：
1. 准备好所需食材：油菜、香菇、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
2. 油菜洗净切段，香菇洗净切片，蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入香菇煸炒至出香味。
4. 加入油菜煸炒均匀，加入适量水，加盐、鸡精、生抽、料酒调味，煮至油菜熟透。
5. 水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
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