适合夏天吃的牛肉做法
凉拌牛肉
将煮熟的牛肉切成丝，加入葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、花椒粉等调料拌匀即可。
牛肉寿司卷
将煮熟的牛肉切成条状，和寿司米饭、黄瓜、胡萝卜、紫菜等卷起来，切成小段即可。
牛肉沙拉
将煮熟的牛肉切成薄片，加入生菜、番茄、黄瓜、洋葱等蔬菜，淋上沙拉酱即可。
烤牛肉串
将牛肉切成小块，用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒等调料腌制后，穿在烤肉串上烤熟即可。
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