最好吃牛肉饺子馅做法

牛肉饺子馅的材料:

1. 牛肉末250克

2. 大葱末100克

3. 姜末50克

4. 食用油适量

5. 盐适量

6. 生抽适量

7. 料酒适量

8. 鸡精适量

9. 香油适量

牛肉饺子馅的做法:

1. 将牛肉末放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入大葱末和姜末煸炒出香味。

3. 将腌制好的牛肉末加入锅中,煸炒至变色。

4. 加入适量水,煮至水分收干,关火。

5. 将炒好的牛肉馅放凉,备用。

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