西安剁椒面的做法

• 面食

西安剁椒面的做法：

1. 准备面条和剁椒酱。

2. 烧开水，将面条放入锅中煮熟，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入剁椒酱炒匀。

4. 加入适量的鸡汤或水，煮开后加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。

5. 装盘后可以根据个人口味加入葱花、香菜、醋等调料。

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