西安炒细面的做法

• 面食

西安炒细面的做法：

1. 准备好细面、肉末、豆芽、胡萝卜、大葱、蒜、生姜等食材。

2. 将细面煮熟后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色。

4. 加入蒜、姜末和胡萝卜丝煸炒。

5. 加入豆芽和大葱段继续煸炒。

6. 加入煮熟的细面，翻炒均匀。

7. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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