五香馅饼的制作方法
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面食
五香馅饼的制作方法：
1. 准备好五香粉、猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、鸡蛋、面粉、水等食材。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、鸡蛋，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 将面粉和水混合成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
4. 将面团擀成薄片，用模具切成圆形饼皮。
5. 将腌制好的肉馅放在饼皮上，包成半圆形，用叉子在边缘处压实。
6. 热锅凉油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
7. 可以根据个人口味加入辣椒油、芝麻酱等调料。
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