午餐肉炖豆腐家常做法
午餐肉炖豆腐是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好所需食材：豆腐、午餐肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、清水。
- 将豆腐切成小块，葱姜蒜切末，午餐肉切片备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入午餐肉煸炒至微黄。
- 加入豆腐块，翻炒均匀。
- 加入适量清水，加盖煮开后转小火炖煮10分钟。
- 加入盐、酱油、料酒调味，再炖煮5分钟即可。
- 最后根据个人口味加入适量胡椒粉和香菜末即可。
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