五香馅饼的做法
材料:
- 面粉 300克
- 水 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 肉馅 适量
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。
- 将肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片,切成大小适中的圆形面皮。
- 将肉馅放在面皮中央,包成馅饼的形状。
- 在平底锅中倒入适量的油,烧热后放入馅饼,小火煎至两面金黄即可。
- 撒上适量的五香粉和盐即可食用。
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