香菜拌青椒的做法大全
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做法大全
香菜拌青椒的做法
1. 准备食材：青椒、香菜、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、醋、油。
2. 青椒洗净去籽，切成细丝；香菜洗净切碎；蒜和生姜切末。
3. 热锅凉油，放入蒜和生姜末爆香。
4. 放入青椒丝翻炒，加入盐和鸡精调味。
5. 炒至青椒变软，加入香菜碎和生抽翻炒均匀。
6. 最后加入少许醋翻炒均匀即可。
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