虾皮拌青椒的做法

• 美食食谱

虾皮拌青椒的做法：

1. 准备食材：青椒、虾皮、蒜、盐、鸡精、生抽、油。

2. 青椒洗净去籽，切成细丝；虾皮用清水泡软备用；蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入虾皮煸炒出香味。

4. 加入青椒丝翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。

5. 装盘即可食用。

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