客家炒面的做法大全

• 做法大全, 面食

客家炒面的做法：

材料：

  • 面条
  • 瘦肉
  • 豆腐干
  • 青菜
  • 葱姜蒜
  • 盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精

步骤：

  1. 将面条煮熟备用
  2. 瘦肉切丝，豆腐干切块，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色
  4. 加入豆腐干和青菜煸炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精调味
  5. 加入煮熟的面条翻炒均匀即可

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